100 g di farina riso
100 ml olio di girasole
3 cucchiai di miele
un pizzico di cannella, noce moscata e di zenzero
sale
PREPARAZIONE
- Lavate le patate e fatele lessare in abbondante acqua salata.
- Sbucciatele e passatele nello schiacciapatate.
- Impastate tutto in una terrina aggiungendo la farina, il miele e gli aromi.
- Mettete in una teggli ricoperta di carta forno
- Cuocere in formo caldo a 190° per mezz’ora
accompagnato da semplice miele o da
biancomangiare allo yogurt
accompagmato da un buon rosolio.
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