Ingredienti
300 gr di farina
500 gr di patate
500 gr di patate
1 uovo
50 gr cucchiai di zucchero
50 gr cucchiai di zucchero
2 cucchiai olio,
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di lievito per dolci
buccia di limone biologico grattugiato
un pizzico di sale
PROCEDIMENTO
Fare un purè ma usare solo acqua. Aggiungere sale e olio
mescolare.
Poi farina, zucchero e uovo tutto
a caldo.
Infine la buccia del limone.
Friggere a cucchiate. Spolverare con zucchero a caldo.
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