ingredienti
·
300
gr di farina
·
3
uova intere
·
un
pizzico di sale
·
ragù
q.b.
·
besciamella
q.b.
·
parmigiano
q.b.
Preparazione
Preparate le sfoglie di pasta fresca .
Preparate
la besciamella.
Coprite
il fondo della teglia con sugo e besciamella.
Stendete
sulla sfoglia il ragù e la besciamella e sopra il parmigiano
Arrotolate su se stessa formando delle rose;procedete in questo modo fino a riempire la teglia.
Terminare con un velo di parmigiano sulle rose.
Arrotolate su se stessa formando delle rose;procedete in questo modo fino a riempire la teglia.
Terminare con un velo di parmigiano sulle rose.
infornare
a 200 ° per circa 30 minuti.
Servire due fiori a testa.
Servire due fiori a testa.
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